泗县质监局和大路口乡政府共谋做大做强山芋粉丝加工业大计

   泗县大路口乡常年从事生产加工山芋粉丝的农户约30家，季节性生产加工约1000家。目前，粉丝生产加工业已成为大路口乡乃至我县经济一大亮点。为了做大做强这一特色产业，在全县产品质量和食品质量安全专项整治期间，日前县质监局和大路口乡政府对该乡农户山芋粉丝生产加工情况进行调研。调研发现，该乡农户山芋粉丝加工工艺简单，设备简陋，生产加工成本高。把这分散无序每家每户生产加工状况向“公司+农户”的标准化生产方向发展，进而打造出自己的品牌，已成为地方政府和质监局的共识。
   根据调研情况，下一步，县质监局和大路口乡政府将对生产加工粉丝的农户进行普查建档，开展有针对性的指导与帮扶。