生猪定点屠宰厂(场)应具备的条件

来源: 时间:2006-09-30 02:02 收藏 我要投稿


  1、与屠宰规模相适应,符合国家规定标准的水源条件;2、符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及生猪屠宰设备和运载工具;3、依法取得健康证明的屠宰技术人员。4、经考核合格的专职或者兼职的肉品品质检验人员;5、具备必要的检验设备、消毒设施和消毒药品及污染物处理设施;6、具备生猪及生猪产品无害化处理设施;7、符合动物防疫规定的防疫条件。
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